フードジャーナリストの著者の自伝エッセイです。 1冊目のTender at the Boneの方がよりプライヴェートなエッセイって感じですが。 レシピも載ってます。 この本は「落ち込んだときは料理を作ろう」というタイトルで買っちゃったんだけど、おもしろかった。 …

眠り病 ・・・にかかったように毎日眠い眠い日々が続いています。 少しだけあったかくなったから、寒くて緊張してるのが少しだけほどけてるのかも。 ふだんは相当夜更かしなんですが、ここ3−4日早寝してます。 ルバーブのジャム めずらしいな、と思って成城…

夏も暑い国も苦手なのに、この本を読むとマンゴーの樹があるような国に行きたくなります。 やっぱり今年は寒い日が長いからかな。 あとこの本を読むと次の日の食事がいきなり玄米ごはんと純和食、になったり。 これは主人公が（お酒はまったく飲めないけど）…

今日はこのアルバムを聴きながら自転車で走ってました。 まだ風はほんとに冷たいんだけど日差しはちょっと春めいてるような気がする頃に、彼の声がとても似合うような気がするから。 もちろんマフラーをぐるぐる巻きにして、手袋もかかせないんですけどね。T…

昨日言ってたケーキのおいしいカフェ、早速行ってきちゃいました。 場所はちょっとわかりにくいかもしれないけど、広小路を東へ向かって中区役所の次の角を右に折れたとこ。 久しぶりにおいしいケーキ食べたよー！ これからおいしいケーキが食べたいな、と思…

今聞いてるのはこれ。おやすみなさい。Preciousアーティスト: Cubic U,ハル・デイビッド,マイケル・C・ウォーナー,バート・バカラック,チャーレン・ハリソン出版社/メーカー: EMIミュージック・ジャパン発売日: 1999/03/31メディア: CD購入: 1人 クリック: 3…

ごはんのあとに何か甘いもの食べたいなあ、と思って簡単に作りました。 りんごは砂糖とシナモンをまぶして耐熱皿に並べて電子レンジで3分加熱。 お皿にとって、香りづけにはちみつを少し。 熱々のところに今日はスコーン用にクロッテッド・クリームを買って…

少しだけ疲れてるときに聞きたいと思う声。 トレイシー・ソーンの声。 このベストアルバムの最後に入ってる曲サイモン＆ガーファンクルのカバー、The Only Living Boy in New Yorkのクリップすごく好きだったな。 監督はハル・ハートリー。知らずにクリップ…

杉野英実のデザートブック作者: 杉野英実出版社/メーカー: 柴田書店発売日: 2003/12/01メディア: 単行本購入: 1人 クリック: 5回この商品を含むブログ (4件) を見る

HIDEMI SUGINO NHKのニュースをつけてたら、はじまっていたドキュメンタリー。 「あれ、これってはるみちゃんが送ってくれた雑誌記事の人だ・・・」 ケーキ職人、杉野英実さんのドキュメンタリーでした。 彼のケーキを食べたことはないんですが、ぜひ食べて…

韓国風ピリ辛おかず (別冊家庭画報)作者: 秋山きよみ出版社/メーカー: 世界文化社発売日: 2000/08メディア: ムックこの商品を含むブログ (2件) を見る

金曜日NHKで「チャングムの誓い」を見てたらむしょうに食べたくなって作りました。 このドラマ、今まで見てなくて偶然つけてて見たんだけどおもしろかった。 料理以外にちょっと「大奥韓国宮廷台所バージョン」って感じの、わかりやすい女の戦いってところは…

ヴェネツィアン・ビーズとコスチュームジュエリー 招待券をもらったので、松坂屋美術館へ。 ヴェネツィアン・ビーズの色とりどりさ、その技術の精密さにも見入ってしまったけどやっぱりお目当てはコスチューム・ジュエリー。 コスチュームジュエリーは1920-3…

今聞いてるのはこれ。時々聞きたくなるサウンドトラックです。タンゴ・レッスンアーティスト: サントラ出版社/メーカー: ソニー・ミュージックレコーズ発売日: 1997/10/22メディア: CDこの商品を含むブログ (1件) を見る

すべてがうまくいくかどうかはわかりませんが。 でもこの本おもしろかったです。 プライマリー、セカンダリー、アクロマティック、インターミディエットという4つのカテゴリーの色のグループの中からそれぞれ好きな色を選び、その選んだ色の組み合わせで自分…

月曜日に引いた風邪も、何とか治りかけてます。 喉も痛くないし、鼻もおかしくない。 けど高熱が出て、胃が痛いという変な風邪でした。 今週は胃腸風邪のせいであまりごはんが食べられず、スープとかお粥とか病人らしい食事をしてました。 胃が変なのでコー…

今日はこの本をぱらぱら見てました。 以前も書きましたが、Lee Baileyの本はあたしにとって永遠の料理の教科書なので。 何度見ても飽きないなあ。こんな料理を作りたい。Lee Bailey's Country Weekends作者: Lee Bailey出版社/メーカー: Gramercy発売日: 199…

今日の午後には熱が下がり、そうすると寝ているのも退屈。 「シュガークッキーは凍えている」も読み終わっちゃったし。 ところで、この「シュガークッキーは凍えている」という本は、アメリカはミネソタ州の小さな街、レイク・エデンが舞台の推理小説なんで…

月曜日のお昼頃から「何か椅子にまっすぐ座ってられない・・・」と思いはじめ、首から背中がずきずきする、胃が痛い、頭がぼうっとする・・・ あまりにも変なので、早退して家に帰り熱をはかったら38℃ありました。 朝はわりと普通で急に高熱だったので「・・…

今日買った本。今から少しだけ読んで寝ます。 少しでやめられるのかが心配ですが。 これの次の話、Peach Cobbler Murderも出たから早く読まなくちゃなー。シュガークッキーが凍えている (ヴィレッジブックス)作者: ジョアンフルーク,Joanne Fluke,上條ひろみ…

春遠からじ？ 今日久しぶりにコーヒー豆を買いに行くので、自転車で走っていたら何か空気が春でした。 思わず途中の花屋でパンジーの苗を買いました。白いのと紫色のと。 空気がやわらかくて、空の色も冬のくっきりした青と心なしか違うような。 気のせいか…

この間から何だかパリづいています。 でもこの本は買って大正解。見るためだけでも充分きれいな本。 とにかくパリに旅行に行くにしても、住むにしても役に立つガイドブック。 スーパーマーケットや日本人の店員さんがいるお店に行くなら問題ないけど、パン屋…

広島に里帰りしている友人が送ってくれた生牡蠣。 地元の牡蠣打ち屋さんから直接送ってくれたものが今日届きました。 殻つきの大きな牡蠣はそのままレモンをしぼって。 「・・・甘い・・・。それにミルクっぽい、味が。おいしーい！」 妹とふたりで、うなり…