ピビンバ

金曜日NHKで「チャングムの誓い」を見てたらむしょうに食べたくなって作りました。
このドラマ、今まで見てなくて偶然つけてて見たんだけどおもしろかった。
料理以外にちょっと「大奥韓国宮廷台所バージョン」って感じの、わかりやすい女の戦いってところはまあ韓国ドラマとしてよくある感じのご愛嬌って感じだけど、料理はおもしろーい。
基本的には味というより、材料の薬効を基本にして料理を考えるところが。
昨日作ったピビンバは下記の本を参考にして作りました。
韓国ごはんを作るとき参考にしている2冊のうちの1冊。