パンは作り始めると出来上がるまでに大体３時間くらいかかるので拘束されている時間は長いんだけど、発酵している時間がほとんどなので発酵している間は案外いろんなことができる。 ので、発酵している間にブラウニーも作りました。 昨日会社でカカオ99%のチ…

「かもめ食堂」を見てからどうしても作りたかったシナモンロール。 個人的にはシナモンロールはクリームチーズフロスティングのこってりのっかったのが好きなんだけど、（シナボンのが好きだったけど名古屋からは撤退してしまったし）映画の中ではシンプルに…