最近よく聞いているものの1枚。 昨日の夕ごはんのBGMはボサノヴァのアルバムからピックアップしたプレイリストをかけていたんですが、このアルバムはBossa meets Hulaって感じのアルバムなので、これもかけてました。 このアルバムはあたしの大好きなハワイ…

昨日作った料理のレシピはこの本から。 タイ、韓国、ベトナム、インドネシアのレシピです。 オリジナルそのままのレシピというより、日本で買える食材や調味料でレシピを作ってあるので少しアレンジしてある感じですが、気軽にアジア風のごはんを作るときよ…

昨日は久しぶりに会う友人とうちでごはん。 今回は急に暑くなったので、やっぱりアジアっぽいのが気分かなあと国はばらばらで居酒屋風のごはんにしました。 テーマは「はじめて作るもの」（お通し以外） お通し チェリートマトをナンプラーとレモンでマリネ…

昨日梅雨入りしたはずなのに、今日は早くも「梅雨の晴れ間」 でも湿度の高さにくったり。 なので、なんか涼しげなデザートを作ろうと思って、写真のゼリーを作ってみました。 ゼリーは2層になっていて、下側はミルクゼリー、その上に缶詰の白桃を薄くスライ…