なめらかプリン

といってもパステルのプリンじゃなくて、妹が作ってくれたものです。
この前雑誌を思い切ってたくさん捨てたとき、切り取ったページの中に「パステルのプリンの作り方」という記事があって、妹にそれを見せたら作ってくれたので。
卵黄だけを使うレシピなので、普通のプリンのようにぷるん、としてなくてパンナコッタのようにクリームっぽい。
確かにパステルのプリンにそっくり。
おいしかったー。