2006-10-03から1日間の記事一覧

私の作る郷土料理

これ、ku:nelで読んでた時から、1冊の本にならないかなーって思ってたんですよ。 この中の野菜ずしのページなんてあんまりきれいだから、スクラップしてとってあるもの。 あたしは名古屋生まれ名古屋育ちなのですが、父親が宮崎出身なのでこの本の中でなじみ…

なめらかプリン

といってもパステルのプリンじゃなくて、妹が作ってくれたものです。 この前雑誌を思い切ってたくさん捨てたとき、切り取ったページの中に「パステルのプリンの作り方」という記事があって、妹にそれを見せたら作ってくれたので。 卵黄だけを使うレシピなの…