カレーもおいしいんだけど、今日この本を本屋で見つけたらベトナムごはんがすごく食べたくなりました。 家で食べるごはんや、屋台や食堂での定番メニューって感じのレシピばかり99レシピ。 手間ひまかかるレシピはのってなくて、どれも30分もあれば余裕でで…

上司がインド出張から帰ってきて、今回のおみやげはインドのスパイスいろいろ。 カレーパウダーとタンドーリチキン・マサラを2種類、チキンマサラのミックススパイス、ティーマサラというミルクティー用のミックススパイス。 これは早速作ってみなくては、と…