鶏とじゃがいもの蒸し焼き

簡単でおいしいので、よく作るメニュー。
ル・クルーゼに皮付きのじゃがいもと鶏もも肉を並べて、塩、胡椒、オリーブオイルを回しかけてアルミフォイルで落としぶたをして火にかけるだけ。一緒にローズマリーやタラゴンなど好みのハーブを入れるとおいしい。
味は塩だけなので、できるだけおいしい塩で。