のだめカンタービレを連日見ているせいでしょうか、今日もモーツァルトです。 ただあたしの持ってるモーツァルトはホグウッドと内田光子ばかりなので、偏ってるんですけど。Piano Concertos K456 & K454アーティスト: Mozart,Levin,Hogwood,Academy of Ancie…

「ガス火の上にのせて使うピザ釜を買ったからピザを食べにおいでよ」と言われ妹の家へ。 萬古焼の石釜はドーム型で横にピザ生地を中に入れる口が開いていて、まずガス火の上で空焚きすると釜の内部が300℃になるので、そこにピザ生地を入れて焼くという仕組み…