戦後10年の広島の街に生きた被爆者の女性と現代の広島の街に生きる被爆2世の姪の女性の物語。 映画ももうすぐ公開されますね。 舞台は広島だけれど戦争の悲惨さをこれでもかと生々しく描くという話じゃなくて、 時代を超えてふたりの女性の日々を描いている…

暑い暑い夏の日に食べたくなるベトナムの揚げ春巻き。 春巻きの中身は豚ひき肉、紫玉ねぎとにんじん、香菜のみじん切り、お湯でもどした春雨。 ニョクマムと胡椒で味を軽くつけた具を水を軽くくぐらせたライスペーパーできつめに巻いて揚げます。 （生春巻き…