今読んでるのはこれ。 フランスのレストラン、タイユバンでシェフたちへのインタビューも兼ねた見習いも経験したことのある著者が、実際にお客として行った時の食事の様子とシェフたちのインタビューを織り交ぜたエッセイ。 ちょっとかたくるしいかな、って…

今週は ずっと咳をし続けていた1週間でした。 今日はやっとおさまって、ようやく治りかけてきたかなって感じ。 会社でも常に誰かが咳してるので、流行ってるんだね、風邪。 今日は 今日は朝から友人に送るベーグルとスコーンを作りました。 ベーグルはライ麦…