野草の料理

街中に住んでいると野草の料理はさすがに作ることは出来ませんが、読んでるだけでも楽しい。
甘糟幸子さんの本は中公文庫の「野の食卓」を読んだのが最初だったけど、そちらもいい本です。
ただ「野草の料理」の方が「野の食卓」では文章から想像するだけだった料理が写真で見られるのが楽しい。

野草の料理

野草の料理