2009-10-17から1日間の記事一覧
個人的メモ。松本の「イタリア料理 みたに」にて。 前菜盛り合わせ（花豆のマリネ、干し茄子と赤パプリカのマリネ、カリフラワー・にんじん・きゅうり・セロリのピクルス、豚肩ロースのハム、まぐろの黄ズッキーニ包み、ビーツとシブレット） 丸パン うずら…
個人的メモ。松本の「イタリア料理 みたに」にて。 前菜盛り合わせ（花豆のマリネ、干し茄子と赤パプリカのマリネ、カリフラワー・にんじん・きゅうり・セロリのピクルス、豚肩ロースのハム、まぐろの黄ズッキーニ包み、ビーツとシブレット） 丸パン うずら…
